Couteau santoku 17cm japonais artisanal Hatsukokoro Kaijin BS2 ébène
$112.54
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$112.54
Regular price
$184.49
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Couteau santoku 17cm japonais artisanal Hatsukokoro Kaijin BS2 ébène
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Une coupe japonaise précise au style sobre et raffiné
Lame de 17cm structure San Maï à trois couches d'acier alternées
Noyau en acier japonais Aogami 2 : environ 1,1% carbone
Dureté de 62 HRC : tranchant durable et performant
Couches supérieures en acier inox : protection du noyau carbone
Tranchant poli + Surface sablée : finition mate, élégante et discrète
Manche octogonal en ébène : prise en main ambidextre
Fabrication artisanale japonaise